Botiga modernista de Puig i Cadafalch especialitzada en:

Temps de Nadal

Som especialistes en torrons i neules artesanes i de qualitat. El nostre màxim exponent és el torró de gemma cremada, que fem tradicionalment i cremem diariament a l’obrador. Polvorons, ametllons, pinyons amb sucre o bombons omplen la botiga en època de fred. També fem lots de Nadal per particulars i empreses.

NEULES

NEULES

TORRONS

TORRONS

POLVORONS, AMETLLONS I ALTRES

POLVORONS, AMETLLONS I ALTRES

Productes de proximitat i a granel

A La Confianza hi trobareu una gran varietat de productes d’alta qualitat, artesans, de proximitat i a granel.

ARROS I PASTES

FRUITS SECS

GALETES TRIAS I BIRBA

LICORS CATALANS

LLEGUMS D.O.

MELS I MELMELADES

SALSES I PATÉS

XOLOLATES I BOMBONS

Temps de Pasqua

Figures de xocolata i mones de Pasqua de totes mides i dissenys. A més personalitzem les mones amb les imatges o fotografies vulgueu, fent que les vostres mones siguin úniques a més de boníssimes!

MONES DE PASQUA

FIGURES DE XOCOLATA

OUS DE PASQUA

MONES PERSONALITZADES

Ceràmica de la botiga

La Confianza va estar dissenyada en la seva totalitat per Puig i Cadafalch, no només l’estructura interna de l’edifici, sinó que també va participar en l’ornamentació exterior. Per això hem creat una sèries de peces de ceràmica úniques, extretes de la rajoles modernistes que decoren la botiga. Tasses, teteres, gerros decoratius, platets i capsetes omplen les prestatgeries de motius florals i sanefes ondulades. També tenim ceràmica d’Antoni Gaudí.

Ceràmica de puig i cadafalch

Ceràmica DE gaudí

Història de la botiga

La botiga destaca per una ornamentació modernista tant a l’exterior, a base de ceràmica i ferro forjat, com a l’interior, amb una notable prestatgeria goticista.

Cool Timeline

Cool Timeline
1869

1869

El 17 d’octubre a Mataró, neix Josep Puig i Cadafalch, arquitecte, historiador de l’art i polític.

1893

1893

1893

Francesc Palomer reb una fàbrica de pastes per a sopes de gran renom a tot al país i per a comercialitzar-les a Mataró encarrega al jove arquitecte Josep Puig i Cadafalch el projecte d’una botiga d’estil modernista.

1896

1896

Inauguració de la botiga amb el nom de La Confianza, al carrer de Sant Cristófor de Mataró. Des d’un bon principi, va ser regentada pel nebot de Francesc Palomer, Antoni Pinós i Palomer, que era l’arrendatari de tot l’edifici.

1918

1918

1918

Antoni Pinós va comprar el negoci al seu oncle. A partir d’aquest moment, la botiga comença a ser coneguda com a Can Pinós.

1924

1924

La botiga prospera amb èxit i s’incorpora com a treballador un nebot d’Antoni Pinós, Joaquim Pinós. Tiet i nebot continuen el negoci familiar.

1941

1941

1941

En Joaquim Pinós es va casar amb Emília Asparch, que vivia davant mateix de La Confianza, a l’aleshores lampisteria Asparch. D’aquest matrimoni van néixer la Roser i la Montserrat que, primer una i després d’altra, van continuar el negoci familiar.

2002

2002

Va ser restaurada per l’empresa municipal PUMSA.

2013

2013

Les dues germanes es jubilen i traspassen el negoci als fillols de Montserrat Pinós, Miquel Sola i Natàlia Nogués, que des de d’1 de juliol d’aquest mateix any duen la botiga i es converteixen així en la cinquena generació que regenten La Confiança.

Els nostres valors

QUALITAT

Apostem per a productes de màxima qualitat, amb distincions alimentàries i prioritzant les Denominacions d’Origen. Busquem productes amb valor afegit, amb històries de persones que tenen la mateixa filosofia que nosaltres. Apostem per petites empreses que dediquen esforços i temps en oferir productes bons, saludables i mediambientalment sostenibles.

PROXIMITAT

Donem valor al producte proper, de quilòmetre 0 i de proximitat, en coneixem les procedències i les històries personals de cada productor. Prioritzem la venda de productes locals, fets a Catalunya i a la resta de l’estat. Entenem proximitat també com a producte de temporada, que té una estacionalitat concreta: fruits que estan en el seu punt òptim de maduració, que son més frescos i saborosos. I el conjunt de les dues variables dona com a resultat un aliment òptim i sostenible.

SOSTENIBILITAT

Entenem que el consum ha de ser mediambientalment més sostenible, més just i més democràtic. Oferim la major part dels nostres productes a granel, propiciant la compra ajustada i reduint el malbaratament alimentari; envasem els nostres productes en paperines de cartró i donem bosses biodegradables; animem als clients a que portin els seus propis envasos de casa. En definitiva, busquem reduir la nostra petjada ecològica, la disminució dels residus i la millora i conservació de l’entorn on vivim.

Actualitat

🌟 DESCOMPTES 🌟
✨Avuí dissabte i demà diumenge al matí 10% de descompte en neules, torrons, lots, cistelles i paneres de Nadal‼️
🌲Us esperem ‼️

🌟 COCA DE CASTANYES I CRUIXENT DE PINYONS 🌟
👩‍🍳 Ingredients i recepta 👇
https://www.instagram.com/p/CHyHzc4n4KN/?igshid=eg13ljlbers2
😋A GAUDIR ‼️

2

🌟 CASTANYES🌟
👉És poden menjar torrades, bullides, amb cremes, sopes i per acompanyar carns i peixos o també confitades!
👉A la botiga hi trobareu les Castanyes de Viladrau! Úniques!!!
‼️Recordeu! Vendes a la botiga i Online https://capgros.aprop.online/es/aprop/13_la-confianza/productos

Load More…

On som?

Obrir xat
Necessites ajuda?
Benvingut a La Confianza
Com podem ajudar-te?